Papinha de pêra com aveia

Papinha de pêra com aveia

Hoje fiz a papinha de pêra cozida para Gustavo, mas me deparei com um problema. Não escorri direito e a papinha ficou muito líquida. O que eu fiz? Acrescentei meia colher de aveia e levei de volta ao fogo para ferver. Ficou muito bom e gostoso e Gustavo papou tudinho. 

Olha ai como ficou:

Receita

Ingredientes

1 pêra

1/2 colher de sopa de aveia flocos finos

Modo de Preparo

Descasque e pique a pêra. Leve ao fogo com 200 ml de água. Após amolecer (5 minutinhos) escorra e passe pelo crivo. Acrescente 2 colheres do caldo do cozimento. Leve de volta ao fogo e acrescente a aveia. Quando levantar fervura retire do fogo. Sirva frio ou morno, como preferir. 

Obs.: quando esfriar a papinha ficará um pouquinho mais grossa, pois a aveia endurece com o esfriamento. 

Quanto mais aveia, mais grossa a papinha fica.